Revoada de pato

Ingredientes:
1 Pato fumado 🦢
1 tomate bem maduro 🍅
1 cebola média 🧅
2 ou 3 metades de manga seca ou verde 🥭
1 limão 🍋
2 dentes de alho picado 🧄
1 fio de óleo (opcional) 🛢
Malagueta 🌶 (opcional)
1 caldo de galinha (opcional) 🍗
Água q.b. 💧
Sal a gosto 🧂

Modo de Preparo:
1 – Corte o pato em pedaços e coloque numa panela. Adicione água até cobrir os pedaços de pato 💧.
2 – Tempere com sal a gosto 🧂.
3 – Acrescente o tomate maduro cortado em cubos 🍅 e a cebola média picada 🧅.
4 – Se desejar, adicione um fio de óleo 🛢 (caso o pato não tenha gordura suficiente).
5 – Cozinhe até o pato estar bem cozido 🔥.
6 – Quando o pato estiver quase pronto, adicione a manga seca ou verde cortada em cubos 🥭.
7 – Opcionalmente, adicione malagueta 🌶 a gosto ou deixe para adicionar ao servir.
8 – Se quiser, adicione um caldo de galinha 🍗 para intensificar o sabor.
9 – Cozinhe até os ossos do pato começarem a sobressair e o molho estar bem apurado 🔥.
10 – Retire do lume e sirva 🍽.